La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

By Pellegrino Artusi

Release : 2016-04-26

Genre : Reference, Books, Young Adult, Cooking & Food for Young Adults, Biographies & Memoirs, Cookbooks, Food & Wine, Courses & Dishes, Regional & Ethnic

Kind : ebook

(0 ratings)
Con un tono spiritoso, tra aneddoti e rilevanza storica, Artusi ci insegna la preparazione di prelibatezze appartenenti alla tradizione culinaria popolare italiana. Riconosciuto come il più importante libro di cucina italiana dei tempi moderni, è stato ristampato tredici volte, ha venduto circa duecentomila copie ed è stato tradotto in spagnolo, olandese, tedesco, inglese, e recentemente in portoghese.

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

By Pellegrino Artusi

Release : 2016-04-26

Genre : Reference, Books, Young Adult, Cooking & Food for Young Adults, Biographies & Memoirs, Cookbooks, Food & Wine, Courses & Dishes, Regional & Ethnic

Kind : ebook

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Con un tono spiritoso, tra aneddoti e rilevanza storica, Artusi ci insegna la preparazione di prelibatezze appartenenti alla tradizione culinaria popolare italiana. Riconosciuto come il più importante libro di cucina italiana dei tempi moderni, è stato ristampato tredici volte, ha venduto circa duecentomila copie ed è stato tradotto in spagnolo, olandese, tedesco, inglese, e recentemente in portoghese.

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