Pani rustici di montagna

By AA. VV

Release : 2011-06-29

Genre : Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine

Kind : ebook

(0 ratings)
Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.

Pani rustici di montagna

By AA. VV

Release : 2011-06-29

Genre : Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine

Kind : ebook

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Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.

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