Pani rustici di montagna
By AA. VV
Release : 2011-06-29
Genre : Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine
Kind : ebook
Un piccolo manuale che ci guida nella sapiente arte di fare il pane di tradizione montanara, dagli ingredienti - acqua, farina, sale, lievito - attraverso la lavorazione di mani pazienti e appassionate, fino ai segreti della cottura, per riscoprire ogni giorno la tradizione che si rinnova e il piacere autentico delle cose buone.
Pani rustici di montagna
By AA. VV
Release : 2011-06-29
Genre : Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine
Kind : ebook