Polenta: tutte le ricette

By AA. VV

Release : 2011-02-23

Genre : Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine

Kind : ebook

(0 ratings)
Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.

Polenta: tutte le ricette

By AA. VV

Release : 2011-02-23

Genre : Regional & Ethnic, Books, Cookbooks, Food & Wine

Kind : ebook

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Piatto della più classica tradizione alimentare contadina italiana, la polenta è stata l'alimento principale delle generazioni passate. Riscoperto l'antico sapore, negli ultimi anni è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è la protagonista di numerose pietanze, salate e dolci, ma anche piatto unico da assaporare con formaggi, verdure e salse.

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