La Cuisine française
By Antoine Gogué & Ligaran
Release : 2015-02-06
Genre : Cookbooks, Food & Wine, Books, Regional & Ethnic, Fiction & Literature
Kind : ebook
Extrait : "POTAGE AUX MARRONS - Prenez cinquante ou soixante marrons, épluchez-les, faites-les cuire à l'eau de sel, retirez-en la dernière peau et mettez-les dans un mortier. Trempez dans du bouillon un morceau de mie de pain égal en quantité au quart de la quantité des marrons, ajoutez-le aux marrons et pilez le tout ensemble."
La Cuisine française
By Antoine Gogué & Ligaran
Release : 2015-02-06
Genre : Cookbooks, Food & Wine, Books, Regional & Ethnic, Fiction & Literature
Kind : ebook