Sare, grasimi, acid, caldura
By Samin Nosrat
Release : 2020-08-15
Genre : Methods, Books, Cookbooks, Food & Wine
Kind : ebook
ÎNVAŢĂ SĂ GĂTEȘTI MESE DELICIOASE CU ORICE INGREDIENT, ORIUNDE ȘI ORICÂND – CHIAR FĂRĂ REŢETĂ. SAMIN NOSRAT a predat oricui, de la profesioniști la elevi de gimnaziu, folosindu‑și filosofia revoluţionară. Dacă vei stăpâni doar patru elemente – sare, grăsime, acid, căldură –, tot ce vei găti va fi delicios.
Sare, grasimi, acid, caldura
By Samin Nosrat
Release : 2020-08-15
Genre : Methods, Books, Cookbooks, Food & Wine
Kind : ebook