Cueillette & récolte en bord de mer
By Michel Luchesi
Release : 2018-04-24
Genre : Specific Ingredients, Books, Cookbooks, Food & Wine
Kind : ebook
En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et poissons – parmi les plus recherchés –, et à les cueillir et pêcher suivant les précautions d’usage et dans le respect de leur environnement.
Et comme de la nature à l’assiette, il n’y a qu’un pas, découvrez 40 recettes simples et savoureuses à cuisiner à base de vos trésors glanés.
Cueillette & récolte en bord de mer
By Michel Luchesi
Release : 2018-04-24
Genre : Specific Ingredients, Books, Cookbooks, Food & Wine
Kind : ebook